Pachuca de distngue por sus pastes rellenos de carne y papa, cultura heredada de los mineros ingleses del siglo XIX.
Entre sus postres típicos se destacan las trompadas, los jamoncillos de pepita de calabaza o los cocoles de piloncillo y anís aderezados con cajeta y nata.
En cambio las artesanias que se comercializan en la región, son traidas de diferentes partes del estado de Hidalgo, entre ellas estan las campanas de Tlahuelompa; los artículos de carrizo y madera de Ixmiquilpan; las canastas, floreros y maceteros de Apan y los textiles provienen de San Nicolás.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario